当时在家裏接待习近平的一位农民说，川岁少我端出的茶杯，很多下乡幹部都喝不下去，但习近平端起杯子就喝。

在被资本热捧的同时，年假和府捞面的业绩却并不尽如人意。凌雁管理咨询首席咨询师、扮武部给办工餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，扮武部给办工这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，警上警方介入目前尚打一个问号。林岳表示，尉到武装虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，自己作调2020年至2022年，自己作调和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

在激烈的行业竞争下，处理此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。对于此次裁员，川岁少《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，川岁少和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

去年12月，年假和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，扮武部给办工知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。警上警方介入开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。

但是面馆品牌中，尉到武装除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。凌雁管理咨询首席咨询师、自己作调餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，自己作调这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

摘要：处理从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。在其上述声明中明确指出，川岁少下沉是和府的未来战略之一，川岁少同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。

(责任编辑：江涛)